Сладкий клубничный омлет
Как это не удивительно, во вкусах жареного яйца и клубники нет никакого диссонанса. Жарясь вместе, вкусы объединяются, в результате вы получаете сытный и полузный десерт.
Ингредиенты на одну порцию:
- Яйца — 2 шт.
- Нежирный йогурт — 2 ст.л.
- Мука — 3 щепотки
- Сахар — 1 ч.л.
- Клубника — 2 горсти
- Немного сливочного масла — для обжаривания омлета
Как приготовить Сладкий клубничный омлет:
Взбейте яйца и молоко, потом добавьте муку и сахар и заново взбейте.
Клубнику порежьте и добавьте в яичную смесь.
Омлет жарьте на сливочном масле.
Подавайте его в качестве сладкого завтрака или полдника.
Замечательным дополнением будет сироп с небольшой кислинкой, например, из ревеня.
Приятного аппетита!