admin Шоколадный кекс с медом и орехами
Необходимые ингредиенты:
- мука – 600г
- молотый миндаль – 150 г
- сахар – 200 г
- порошок какао – 2 стол. ложки
- разрыхлитель – 1 пакетик
- смесь пряностей – 1 стол. ложка
- рубленные орехи и сухофрукты – по 75 г
- молоко – 2 стакана
- мед – 125 г
- растительное масло – 150 мл
- горький шоколад – 150 г
- сливочное масло – 1 стол. ложка
Как приготовить Шоколадный кекс с медом и орехами: пошаговый рецепт
Смешайте муку с миндалем, сахаром, разрыхлителем, какао, пряностями, орехами и сухофруктами.
На слабом огне подогреть молоко и растворить в нем мед, сильно не нагревая. Дать молоку остыть.
В мучную смесь постепенно влить остывшее молоко и растительное масло, хорошо перемешать, выложить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать кекс около 1 часа
Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливочным маслом, полить кекс.
Приятного аппетита!
