admin Щедрая кутья на Старый Новый год 2023 — рецепт
Щедрую кутью готовят 13 января на Щедрый вечер. Готовить кутью можно из любой крупы, но заправлять только сливочным маслом, сливками или молоком.
Вам понадобится:
- Рис — 1 стакан
- Арахис
- Арахисовая паста
- Молоко — 100 мл
- Мак
- Цукаты
Рис хорошо промыть под проточной водой, отварить до готовности и остудить.
Мак пропарить и следом измельчить.
Арахисовую пасту смешать с молоком и залить рис.
Получится немного золотистого цвета Щедрая кутья.
Далее заправить кутью из риса маком, орехами и цукатами.
Все перемешать и подавать к столу. Можно добавить сахар по вкусу
