admin Шашлык из шампиньонов в духовке
Шампиньоны — универсальный и всеми любый гриб, который можно использовать для приготовления простых и очень вкусных блюд в духовке. Для этого достаточно иметь минимальный набор продуктов и желание творить шедевры.
Легкий шашлык из шампиньонов можно приготовить в духовке. Для этого можно использовать целые грибы небольшого размера и абсолютно любые приправы и соусы для маринада.
Необходимые ингредиенты:
- 500 грамм свежих шампиньонов.
- Майонез — 50 мл.
- Соль, перец красный и черный.
- Соевый соус.
- Хмели-сунели, имбирь молотый — по вкусу.
Как приготовить Шашлык из шампиньонов в духовке:
Помойте и хорошо просушите шампиньоны.
Далее в отдельной емкости смешайте соевый соус и майонез, добавьте все специи и хорошо перемешайте.
Положите вымытые шампиньоны в полученный маринад, хорошо их перемешайте и оставьте мариноваться на менее, чем на 1 час.
Нанизывайте грибы на длинные шпажки, можно чередовать с овощами.
Запекайте шашлык в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
