Шашлык из семги с перцем
Время приготовления 25 минут.
Необходимые ингредиенты на 4 порции:
- 500 г филе семги
- 2 сладких перца
- красная луковица
- 1 лимон
- оливковое масло
- соль
- перец
Как приготовить Шашлык из семги с перцем: пошаговый рецепт
1. Нарежьте филе лосося крупными кубиками, у вас должно получиться 10-12 шт. Положите в миску, посолите и поперчите.
2. Сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте квадратами. Так же нарежьте лук.
3. Нанижите на шампуры рыбу, лук и сладкий перец. Смажьте при помощи кисточки оливковым маслом. Жарьте над горячими углями, перевернув шампуры один раз.
4. Переложите шашлык на блюдо и подавайте с лимоном.
Приятного аппетита!