Шашлык из картошки с помидорами черри
Время готовки: 60 минуты
Кол-во порций: 6
Необходимые ингредиенты:
- Картофель — 1 кг.
- Помидорки черри — 10 шт.
- Репчатый лук — 4 шт.
- Топленый свиной жир — 2 ст. л.
- Соль, перец, зелень по вкусу.
Как приготовить Шашлык из картошки с помидорами черри:
Картофель тщательно промыть, очистить от кожуры.
Свиной жир растопить на сковороде, добавить туда соль.
Зелень промыть и мелко нашинковать, добавить к жиру.
Все тщательно перемешать.
Очищенный картофель обвалять в этой смеси.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Помидорки тщательно промыть.
Надеть на шампуры по очереди картофель, лук, помидоры и обжарить над углями.
Приятного аппетита!