Шашлык из форели с лимоном

shashlyk-iz-foreli-s-limonom

Шашлык из форели с лимоном

Мы привыкли есть шашлык из свинины или из курицы. Попробуйте простой, но очень вкусный шашлык из форели. Готовится быстро, а мясо получается нежным и сочным.

Ингредиенты:
  • Форель — 1 кг
  • Соевый соус — 100 мл
  • Перец красный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Укроп — 2 горсти
  • Лимон — 1 шт.
Как приготовить Шашлык из форели с лимоном:

Нарежьте форель порционно. Снимите чешую.

Замаринуйте форель в соевом соусе, слегка посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.

Нарежьте лимон.

Насадите кусочки форели и лимона на шампура. Жарьте над углями (или в духовке) в течение 15 минут. 

Подавайте шашлык сбрызнув лимонным соком и посыпав свежим нарезанным укропом.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика