admin Шашлычки из индейки с манговым соусом
Ингредиенты:
- Филе индейки — 4 шт.
- Розмарин — 1 веточка
- Манго консервированное — 200 г
- Нежирный йогурт — 100 мл
- Соль, специи
Приготовление:
1. Индейку порезать крупными кубиками, приправить солью и специями, посыпать листочками розмарина. Насадить мясо на бамбуковые шпажки и запечь шашлычки в духовке при температуре 250 градусов двадцать минут.
2. Приготовить соус. Для этого манго поместить в чашу блендера, добавить йогурт и взбить. Готовый соус охладить и подать с шашлычками из индейки.
