Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки

Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки

Получается намного вкуснее магазинных сладостей!

Ингредиенты:

• ванильные сухари — 150 гр
• молоко — 100 мл
• сгущенка — 3 ст.ложки
• какао — 2 ст.ложки
• щепотка ванили
• масло — 50 гр
• орехи дроблёные — по желанию
• сахар — 2 ст.ложки
• ликер — 1 ст.ложка (по желанию)

Для глазури:

• шоколадка — 100 гр
• масло — 1 ст. ложка
• сметана — 1 ст. ложка

Ингредиенты:

1. Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.
2. Молоко доводим до кипения и слегка остужаем, затем добавляем в него масло, сахар и ваниль.
3. Размешиваем массу до растворения сахара.
4. Соединяем молочную смесь с сухой, добавляем сгущёнку, ликёр и всыпаем орехи, хорошо перемешиваем.
5. Убираем массу на 1 час в холодильник.
6. Через отведенное время достаем из холодильника и формируем чайной ложкой небольшие шарики.
7. Для глазури растапливаем все ингредиенты на водяной бане.
8. Окунаем шарики в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку.
9. Ставим шарики в морозилку на 20 минут.