Название: Опасные пищевые Е-добавки. Информационно-справочное пособие
Год выпуска: 2006
Автор: Серов Ю.
Формат: pdf
Краткое описание: Классификация пищевых добавок в системе ” CODEX ALIMENTARIUS”. Список пищевых добавок, разрешенных и запрещенных к применению в пищевой промышленности РФ.
ссылка для скачивания: Serov