Сельдь в духовке с овощами

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 40 мин

Универсальное блюдо, которое понравится всем без исключения — сельдь в духовке с овощами. Вы можете сделать его на ужин или праздничный стол. Ведь оно получается таким сочным, вкусным и питательным, попробуйте приготовить его дома, пользуясь нашим рецептом.

Ингредиенты на 2 порции:

• Сельдь — 400-450 г
• Сладкий перец — 80 г
• Помидоры — 150 г
• Соевый соус — 100 г
• Морковь — 80 г
• Специи — по вкусу
• Масло растительное — 1 ст.л.

Шаги

Нарезаем рыбу на средние кусочки и складываем в емкость для маринования. Солим, перчим и поливаем соевым соусом, оставляем мариноваться на пятнадцать минут.

Нарезаем овощи средними дольками. Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем овощи.

Выкладываем селедку и вливаем остатки маринада, запекаем в духовке при температуре сто девяносто градусов в течение тридцати минут.