admin Сало, запеченное в фольге в духовке
Необходимые ингредиенты:
- Сало свиное
- Соль
- Перец
- Специи по вкусу
- Горчица
- Чеснок
Сало, запеченное в фольге в духовке: пошаговый рецепт приготовления
Сало нарезать на порционные куски.
Отрезать нужный размер фольги, чтобы полностью завернуть в нее сало.
Положить помытое и обсушенное сало на блестящую сторону фольги в центр.
Сало натереть любимыми специями, солью и перцем со всех сторон.
Нашпиговать пластинками чеснока или натереть чесноком, продавленным через пресс.
Обмазать сало горчицей.
Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на ночь.
Переложить на противень завернутое в фольгу сало и запекать в духовке 40 минут.
Раскрыть фольгу и запечь сало еще минут 10, чтобы подрумянилось.
Готовое запеченное сало можно есть горячим и холодным. Для хранения переложите кусочки сала в целлофановые пакеты и храните в холодильники или морозилке.
