admin Салат «Загадка Софьи» без майонеза
Рецепт вкусного и не тяжёлого салата. Как раз для новогоднего стола, который и так ломится от обилия блюд. Очень приятное сочетание вкусов и лёгкая «хрустинка» обязательно понравится вашим гостям.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ветчина 200 г
- капуста пекинская 200 г
- груша 1 шт
- сыр 70г
- орехи грецкие 30 г
Заправка:
- масло раст. 3-5 ст.л
- сок лимона 1-2 ст.л
- горчица 1 ч.л
- перец острый молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Порезать капусту, ветчину и очищенную грушу соломкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Орехи перемолоть.
- Немного сыра и орехов оставить для украшения.
- Сделать заправку, смешав масло, сок лимона, горчицу,перец и соль.
- Добавить заправку в салат и перемешать, дать настоятся.
- Украсить по желанию.
Подробнее смотрите в видеоролике ниже.
Приятного аппетита!
