Салат «Витаминиссимо»
Салат быстрого приготовления с освежающим кисло-сладким вкусом идеален для вечерней трапезы. Для более изысканного вида ингредиенты для него можно натирать на терке для корейской моркови, а не на обычной.
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 яблоко
- четвертинка корня сельдерея
- 0,5 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 пуч. петрушки
- соль по вкусу
Приготовление
- Очищенные корнеплоды и яблоко натрите на терке с крупными отверстиями. Добавьте измельченную петрушку, соль по вкусу.
- Заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.