Салат тако
Ингредиенты:
- пекинская капуста
- помидоры черри — 200 г
- сладкая кукуруза — 1/2 банки
- небольшая красная луковица
- спелый авокадо
- орехи по вкусу — 1 ст.
- карри, красная паприка, перец
- лимонный сок
- зелень
Способ приготовления:
- В миске смешать нарезанные на 4 части помидорки, кукурузу, мелко порубленный лук, специи, зелень, лимонный сок и соль.
- Нарезать авокадо ломтиками.
- Сделать пасту из орехов и специй в блендере.
- Отобрать красивые капустные листы и на них выложить смесь из овощей, ореховую массу и ломтики авокадо.