Салат «Снежные сугробы»

Салат «Снежные сугробы»

Салат «Снежные сугробы»

Вкусный новогодний салат «Снежные сугробы» станет удачным украшением праздничного стола, приятно удивит своим неповторимым вкусом и необычным оформлением. Салат «Снежные сугробы»

Это блюдо наверняка понравится всем гостям без исключения. Для приготовления новогоднего салата используются доступные продукты, а сам процесс не занимает много времени. Руководствуясь пошаговым рецептом с фото, сделать праздничное блюдо на Новый Год сможет даже начинающий кулинар.

 Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный новогодний салат «Снежные сугробы», нужно использовать такие ингредиенты:

  • филе курицы – 250 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • грибы (желательно шампиньоны) – 300 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • уксус – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • гранатовые зерна для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления салата «Снежные сугробы»

  1. Лук очистить и измельчить полукольцами. Затем залить его горячей водой, влить уксус и оставить мариноваться на 20 минут. Таким способом можно избавиться от горечи.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Мясо курицы нарезать небольшими пластинками.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом на протяжении 5 минут. Предварительно посолить и поперчить.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Грибы измельчить в форме пластинок и обжарить отдельно от мяса 5 минут. Также стоит посолить и поперчить.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Картофель отварить в кожуре, затем остудить, очистить и натереть на терке.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Самый интересный момент в приготовлении новогоднего салата – выполнение самих сугробов. Для этого нужно отварить яйца, разрезать на две равные части каждое, достать желтки.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Раздавить желтки вилкой, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез, смешать.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Наполнить полученной смесью белки.

Салат «Снежные сугробы»

  1. В салатницу выложить куриное филе.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Сверху – лук (слить воду с уксусом заранее).

Салат «Снежные сугробы»

  1. Смазать майонезом.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Затем выложить грибы и картофель. Снова смазать майонезом.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Сверху выложить фаршированные яйца по всей поверхности.

Салат «Снежные сугробы»

  1. Потереть сыр на терке и украсить зернами граната.

Салат «Снежные сугробы»

Праздничный салат «Снежные сугробы» на Новый год готов. Перед подачей на стол ему нужно немного настояться, чтобы ингредиенты пропитались майонезом.

Видео: как приготовить салат «Снежные сугробы» на Новый Год

Опубликовал: poster 

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика