Салат «Северное сияние»

Салат «Северное сияние»

Салат «Северное сияние»

Ингредиенты:
  • картофель отварной – 2 штуки
  • печень трески – 1 банка
  • лук зеленый – пучок небольшой
  • огурцы соленые (или маринованные) – 2 штуки
  • зеленый консервированный горошек – 100 грамм
  • яйца вареные – 3 штуки
  • майонез – 150 грамм
  • соль,черный перец – по вкусу.

Как приготовить Салат «Северное сияние»: пошаговый рецепт

Из состава ингредиентов сразу становится понятно, что потребуется небольшая предварительная подготовка.

Заранее надо будет отварить до готовности картофель и яйца: как это сделать правильно, вы знаете не хуже меня (а может быть, и лучше).

Затем продукты остужаем (лучше оставить на ночь) и очищаем.Картофель трем на крупной терке и выкладываем в салатник первым слоем.Совет.

Можно сделать и красиво: берем обычные стаканы и формируем салат сразу в них, порционно.

Солим, перчим, делаем сеточку из майонеза.Печень трески мнем вилкой и выкладываем вторым слоем.

Кладем нарезанный зеленый лук и делаем сеточку из майонеза.Следующий слой – натертые соленые огурцы и майонез.Белки трем на крупной терке, выкладываем их следующим слоем и промазываем майоезом.Выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку из майонеза.

Сверху украшаем салат измельченными (вилкой) желтками и наносим майонез в виде цветка. В центре выкладываем маленькую горку зеленого горошка.

Из самых простых ингредиентов получается очень вкусный праздничный салат «Северное сияние»!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика