Салат с яблоками и брюссельской капустой

salat-s-yablokom-i-bryusselskoj-kapustoj

Салат с яблоками и брюссельской капустой

Ингредиенты:

Заправка:

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1,5 столовых ложки яблочного уксуса
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Салат:

  • 6-8 половинок грецкого ореха
  • 12 головок брюссельской капусты
  • 1 яблоко
  • 1/4 стакана сушеной клюквы
  • 1/4 стакана тертого пармезана
Как приготовить салат с яблоками и брюссельской капустой:

Все ингредиенты для заправки выложите в миску и хорошенько перемешайте.

Обжарьте орехи на сковороде на среднем огне около 4-5 минут пока они не пустят запах. Снимите с огня и мелко нарубите.

Разрежьте капусту напополам. Тонкими слоями нарежьте яблоки. Выложите слоями капусту, яблоки, присыпьте орехами и клюквой. Заправте соусом. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика