Салат с мандаринами и морковью
Необходимые ингредиенты:
- 2 большие моркови,
- 500 грамм мандарин,
- 2 столовые ложки кунжута,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 2 столовые ложки кунжутного масла,
- петрушка,
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить Салат с мандаринами и морковью: пошаговый рецепт
Натрите почищенную морковь на крупной терке, порубите мелко петрушку.
Очистите мандарины от кожуры и пленок, из одного выдавите сок в стакан, остальные нарежьте кружочками.
Смешайте морковь, мандарины и петрушку, приправьте солью и перцем.
Смешайте сок мандарина, оливковое и кунжутное масло.
Разложите салат по тарелкам, полейте соусом и присыпьте семенами кунжута.
Приятного аппетита!