Салат с лососем, шпинатом и щавелем
Необходимые ингредиенты:
- шпинат – 400 гр.
- щавель – 200 гр.
- лосось слабосоленый – 150 гр.
- зеленый лук – пучок
- яйцо вареное – 4 штуки
- оливки – по вкусу
- сок лимона – 1 ст. л.
- растительное масло – 3 ст. л.
- соль, молотый красный перец – по вкусу
Как приготовить Салат с лососем, шпинатом и щавелем:
Шпинат и щавель порвать руками, мелко порезать зеленый лук, рыбу нарезать тонкими слайсами.
Яйца порезать крупными кубиками.
Из оставшихся ингредиентов приготовить заправку, перемешать и дать настояться 10-20 минут.
Приятного аппетита!