Салат с курицей «Пасхальный»

salat-na-Pasxu

Салат с курицей «Пасхальный»

Этот нежный и аппетитный салат с курицей «Пасхальный» легко может стать коронным блюдом вашего пасхального стола.
Ингредиенты
  • Куриное филе 200 г
  • Сыр прибалтийский 100 г
  • Шампиньоны 3-4 шт
  • Яйца 2 шт
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Морковь натуральная 2 шт
  • Луковица 1/2 шт
  • Майонез провансаль 3-4 ст. л.
  • Укроп для украшения
  • Икра красная 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление

Куриное филе отварить и остудить.

Куриное филе отварить и остудить.

Грибы и лук измельчить.

Грибы и лук измельчить.

Обжарить грибы с луком на сковороде с растительным маслом.

Обжарить грибы с луком на сковороде с растительным маслом.

Установить стакан на блюдо и выложить первым слоем мелко нарезанное куриное филе. Смазать майонезом.

Установить стакан на блюдо и выложить первым слоем мелко нарезанное куриное филе. Смазать майонезом.

Отварную морковь очистить и натереть на терке.

Отварную морковь очистить и натереть на терке.

Выложить вторым слоем и смазать майонезом.

Выложить вторым слоем и смазать майонезом.

Мелко нарезать маринованные огурчики и выложить на слой моркови.

Мелко нарезать маринованные огурчики и выложить на слой моркови.

Выложить слой обжаренных грибов с луком и немного майонеза.

Выложить слой обжаренных грибов с луком и немного майонеза.

Отварные яйца натереть на терке.

Отварные яйца натереть на терке.

Выложить тертые яйца поверх грибного слоя. Смазать майонезом.

Выложить тертые яйца поверх грибного слоя. Смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром со всех сторон. Убрать стакан.

Посыпать тертым сыром со всех сторон. Убрать стакан.

Добавить мелко нашинкованным укропом.

Добавить мелко нашинкованный укроп.

Украсить сверху майонезом и красной икрой.

Украсить сверху майонезом и красной икрой.

Салат с курицей «Пасхальный»

Наш праздничный салат с курицей «Пасхальный» готов. Дать салату настояться и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика