admin Салат с курицей, огурцами и сухариками
Необходимые ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 6-8 ломтиков белого хлеба без корок
- 2-3 свежих огурца
- 50 г твердого сыра
- пучок салатных листьев
- соль, перец
- чесночная приправа
- майонез
Салат с курицей, огурцами и сухариками: рецепт приготовления
Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, перцем и чесночной приправой. Дать постоять при комнатной температуре 15 минут.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить филе до золотистого цвета. Переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке или на сковороде без масла.
Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке. Листья салата промыть и обсушить.
Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить огурцы, кусочки курицы и гренки. Посыпать тертым сыром.
Заправить салат майонезом после подачи.
Приятного аппетита!
