Салат с грушами и сельдереем

Салат с грушами и сельдереем

Для салата с грушами и сельдереем Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 груши
• 4 стебля сельдерея
• 100г сыра чаддер
• 50г салата
• 50г грецких орехов
• 2ст л меда
• 2ст л яблочного уксуса
• Соль, перец – по вкусу

Рецепт салата с грушами и сельдереем:

1. Стебли сельдерея вымойте и разрежьте пополам вдоль. Сложите половинки в емкость в холодной водой на 15 минут.
2. Тем временем займитесь грушами. Очистите вымытые груши от кожуры и удалите сердцевинки. Нарежьте груши небольшими кубиками. Такими же кубиками порежьте сыр.
3. Через указанное время выньте сельдерей из воды, обсушите его и мелко нарежьте.
4. В небольшой мисочке смешайте уксус, мед, соль и перец. На дно порционной тарелки выложите салат, груши, сыр, измельченный сельдерей. Вылейте смесь уксуса, меда и приправ, перемешайте салат, высыпьте в миску орешки. При подаче можно добавить в салат сухарики.