Салат с цветной капустой, помидорами черри и сыром

Салат с цветной капустой, помидорами черри и сыром

Необходимые ингредиенты:
  • Средняя цветная капуста
  • Четверть чашки оливкового масла
  • Столовая ложка табаско
  • Столовая ложка лимонного сока
  • Половина чайной ложки вустерского соуса
  • 200 грамм помидоров черри
  • 100 грамм болгарского перца
  • 100 грамм творожного сыра
  • Соль, перец, уксус, кетчуп
Салат с цветной капустой, помидорами черри и сыром: рецепт приготовления

Итак. Сначала разламываем цветную капусту на отдельные мелкие кочешки. Крупные стебли просто нарезаем, чтобы они по размеру соответствовали. А затем заливаем капусту жидкими компонентами и оставляем на некоторое время. Затем вытаскиваем и запекаем в духовке на средней температуре около получаса.

Параллельно с этим нарезаем сыр, перец и помидоры черри мелкими кусочками. Заливаем их таким же количеством жидких компонентов, какое использовали для «маринования» капусты, разве что масла раза в два больше. Добавляем туда же специй и кетчупа по вкусу. Всё перемешиваем, а потом добавляем в смесь капусту.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика