Салат «Ромашка»

Салат «Ромашка»

Ингредиенты:

• Редиска — 100 г
• Консервированный зеленый горошек — 200 г
• Филе копченой курицы — 400 г
• Огурцы — 2 шт. (свежие)
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Сметана — 3 ст. л. 
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль
• Черный перец
• Листья салата
• Пучок зеленого лука
• Пучок укропа

Приготовление:

1. Отварите картофель
2. Мелко нарежьте редиску, огурцы, филе курицы, картошку.
3. Порубите укроп и лук. Высыпьте горошек из банки в дуршлаг.
4. Яйца опустите в воду, варите после закипания 7 мин. Остудите, очистите
5. Два яйца мелко порубите.
6. Соедините редиску, картофель, огурцы, мясо, горошек и яйца.
7. Посолите, поперчите.
8. Смешайте майонез со сметаной и заправьте салат.
9. Сделайте украшения из оставшихся яиц — белки нарежьте соломкой и выложите из нее ромашки.
10. Середку сделайте из желтков.
11. По краям выложите листья салата, посыпьте укропом.

Источник