Подготовим все нужные продукты для салата «Пасхальный венок» с вареной колбасой и огурцом. Картофель нужно сварить в кожуре, остудить и почистить. Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и почистить. С вареной колбасы нужно снять оболочку, а свежий огурец и зелень нужно помыть.

Свежий огурец нужно нарезать мелкими кубиками и переложить в миску. Тереть на терке огурец не стоит, так как он даст много воды.

Вареную колбасу также нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску с огурцом.

Вареный и очищенный картофель нужно нарезать мелкими кубиками и отправить к остальным продуктам.

Твердый сыр лучше натереть на крупной терке — получится проще и быстрее. Переложите его в миску.

Заправьте салат вкусным майонезом любой жирности.

Подсолите салат и перемешайте. По желанию можно добавить специи, например, черный молотый перец.

Возьмите стаканчик или рюмку с небольшим диаметром, поставьте в центр тарелки. Выложите по кругу салат и разровняйте его ложкой.

Куриные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке. Большую часть пасхального салата выложите тертым белком, утрамбуйте.

Верхушку салата украсьте тертым желтком.

Украсьте салат цветами, вырезанными из редиса, и свежей зеленью.

Так как салат не слоеный, подавать его можно сразу.

Светлой Пасхи!