Салат «Оливье» без яиц и мяса
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Кабачок – ¼шт.
- Горошек свежий – 1 ст. л.
- Соевый майонез
- Микс салата
- Укроп
- Соль черная
Как приготовить Салат «Оливье» без яиц и мяса:
Авокадо, огурцы, морковь, грушу и кабачок нарежьте кубиками примерно по 5 мм.
Все овощи хорошенько перемешайте, добавьте горошек и заправьте соевым майонезом.
Выложите на тарелку в форме круга.
Соль добавьте по вкусу, декорируйте листьями салата.
Приятного аппетита!