admin Салат «Новогодний аперитив»
Хотите приготовить на Новый год что-нибудь нетривиальное, новое, к чему не привыкли ваши близкие, но чтобы было вкусно? Тогда этот рецепт салата «Новогодний аперитив» с говяжьим языком и яблоками идеально вам подходит. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Язык говяжий отварной 100 г
Яйца 2 шт
Свежий огурец 1 шт
Кислое яблоко 1 шт
Зерна граната 2-3 ст. л.
Картофель 2 шт
Растительное масло
Легкий майонез 2 ст. л.
Приготовление
Отваренный язык нарезать соломкой.
В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой нарезанный огурец и яблоко.
Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках.
Добавить в миску картофель и перемешать.
Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу.
Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната.
Подавать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
https://kedem.ru/recipe/salads/lmeat/salat-novogodnij-aperitiv/
