Салат «Нежность» с печенью трески

Салат «Нежность» с печенью трески

Салат «Нежность» с печенью трески

Салат «Нежность» с печенью трески

Заранее отварите и остудите яйца вкрутую, морковь и картофель в мундире. Лук можно заменить зелеными перьями или салатными, менее резкими сортами. Укладывайте слоями в прозрачной посуде или, если торопитесь либо нет надобности в возне, заправляйте всю нарезку ворохом, перемешивая сразу со специями и майонезом.

Ингредиенты

Печень трески в масле — 240 г

Яйца — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Майонез — 3-4 ст.л.

Соль, черный перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для салата «Нежность» с печенью трески и яйцами.

Нарезайте все компоненты примерно одним размером.

Первой на дне порционных емкостей уложите натертую картошку, по вкусу приправьте солью и перцем, смажьте майонезом. Слегка утрамбуйте.

Нашинкуйте мелкими кубиками лук. С ним жирная печень трески сочетается очень! Распределите лук поверх картошки.

Вилкой разомните печень трески, без лишнего масла. Разложите по порциям.

Печень трески накройте тонкой стружкой сладковатой моркови. Приправьте слой, размажьте майонез.

Последними добавьте яйца. По желанию сперва посыпьте тертым белками, затем — желтками.

Украсив веткой свежей зелени, подавайте слоеный салат «Нежность» с печенью трески к столу.

Приятного!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика