admin Салат «Мужские слeзы»
Ингредиенты:
- отварное мясо — 300 г,
- твердый сыр — 200 г,
- яйца — 3 шт,
- репчатый лук — 2 шт,
- грецкие орехи — 100 г,
- лимон — 1/2 шт,
- соль — по вкусу,
- майонез — по вкусу
Приготовление:
Отварное мясо нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Затем залить кипятком и оставить на 5 минут. Потом процедить лук через дуршлаг и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут. Яйца сварить, остудить и очистить от скорлупы. Затем натереть на крупной терке яйца и сыр. Орехи залить кипятком. Затем процедить через дуршлаг и снять с них пленочку. Измельчить. Выложить салат в глубокую салатницу. Посолить по вкусу. Смазать каждый слой майонезом.
1-й слой: мясо; 2-й слой: лук; 3-й слой: яйца; 4-й слой: сыр; 5-й слой: орехи.
