Салат «Морская звезда»

salat-morskaya-zvezda

Салат «Морская звезда»

Ингредиенты:
  • 300 г красной рыбы
  • 150 г сыра
  • 2-3 яйца
  • 2 больших картофелины
  • 2 свежих огурца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 крупный соленый огурец
  • укроп
  • соль, перец
  • майонез
Как приготовить салат с красной рыбой «Морская звезда»:

Свежие огурцы разрезаем вдоль на 5 полосок и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.

Варим яйца, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.

Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.

От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.

Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.

Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.

Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем.

Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы формирую морскую звезду.

Украшаем по желанию.

Салат «Морская звезда» готов!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика