Салат «Майский»
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 300 гр шампиньонов
- 400 гр зеленого горошка (консервированного)
- Сок половины лимона
- Укроп
- Майонез
- Соль
- Растительное масло
Рецепт приготовления салата «Майский»:
Сперва необходимо филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Затем остудить и нарезать кубиками.
Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
Укроп мелко нарезать.
Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!