Салат-коктейль «Оливье с креветками»

Ингредиенты:

• Вареный картофель — 1 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Вареные креветки — 100 г
• Перепелиное яйцо (вкрутую) — 1-2 шт.
• Конс. зеленый горошек — 80 г
• Сок лимона, острый соус, соль — по вкусу
• Греческий йогурт — 100 г
• Творожный сыр для кулинарии — 100 г
• Зелень — для украшения

Как приготовить Салат-коктейль «Оливье с креветками»:

Смешиваем для крема-заправки йогурт, творожный сыр для кулинарии, острый соус и соль.

Креветки сбрызгиваем соком лимона.

В емкости для подачи выкладываем слоями мелкие кубики картофеля и горошек.

Добавляем слой крема-заправки.

Выкладываем подготовленные креветки и мелкие кубики огурца.

Добавляем слой крема-заправки, украшаем ломтиками перепелиного яйца, креветками и зеленью.

Приятного аппетита!