Салат «Калейдоскоп»

salat-kalejdoskop

Салат «Калейдоскоп»

Рецепт этого салата прислала Наталья из Одессы.

Салат получился очень вкусным! Наталья, большое Вам спасибо!

Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций.

Ингредиенты:
  • 300 г свеклы
  • 250 г моркови
  • 300 г картофеля
  • 150–200 г капусты
  • 150–200 г филе свинины
  • 1 гранат
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • растительное масло
Приготовление

Мясо мелко нарезать кубиками.

Пожарить мясо на растительном масле до готовности (жарить около 20–25 минут).
Посолить.

Картофель мелко нарезать кубиками.

Пожарить картофель на растительном масле до готовности (жарить около 15–20 минут).
Посолить.

Капусту мелко нашинковать.

Сырую морковь натереть на средней терке.

Сырую свеклу натереть на средней терке.

Зелень мелко нарезать.

Гранат почистить.
Зерна отделить.

Разложить на блюде по кругу: морковь, зелень, мясо, свеклу, картофель, капусту.

В центр выложить зерна граната.

Уже на столе добавить майонез.

Перемешать.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика