Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!

Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!

Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!

Нарядный и очень вкусный салат…улетает со стола в первую очередь!!!

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Сыр (пармезан) — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез или сметана
  • Соль
  • Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:

Ветчину и яйца нарезать кубиком.

Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Сыр натереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа, как на картинке.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика