Салат «Изумительный»

Салат «Изумительный»

Когда видят салат из свеклы, то чаще всего люди думают о селедке под шубой.

Ну что ж. А почему бы не изумить своих гостей салатом «Изумительный»? Это будет отличным сюрпризом для тех, кто придет к вам в гости или для членов вашей семьи.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 грамм;
• Свекла — 2 штуки;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Морковь — 2 штуки;
• Чернослив — 70 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Майонез — 3-4 столовые ложки;
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. Чернослив залить кипятком на 20 минут. Куриное филе заранее отварить и остудить. Салат выкладывать слоями на фольгу. Первым слоем выкладываем тертую свеклу, немного солим и смазываем майонезом.
2. Вторым слоем выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом.
3. Третьим слоем тертую морковь, солим и смазываем майонезом.
4. Четвертым слоем измельченный чернослив и немного майонеза.
5. Пятым слоем тертые яйца и майонез.
6. Последним слоем мелко нашинкованное куриное филе, посолить и смазать немного майонезом.
7. Скрутить рулетом и убрать в холод на 12 часов.
8. Достать и развернуть.
9. Нарезать на порции и подавать к столу.