Салат из языка «Новогодняя елочка»
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- язык телячий
- кукуруза – 1 банка
- репчатый лук – 1 шт.
- маринованный огурец – 2 шт.
- майонез
- масло для жарки
- соль
- зелень укропа
Как приготовить салат из языка «Новогодняя елочка»:
Отварите язык. Почистите его и нарежьте кубиками. Важно чистить язык пока он горячий, с холодного языка снять шкурку очень проблематично.
Морковь и картофель отварите, порежьте на кубики.
Порежьте огурцы.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.
Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и выкладываем в виде елочки.
Обильно посыпать укропом, а зернами граната и кукурузы украсить в виде елочных шариков.
Приятного аппетита!