Салат из пекинской капусты и кукурузы без майонеза

Салат из пекинской капусты и кукурузы без майонеза

Этот популярный салат достойно украсит любой стол, и праздничный, и повседневный. Готовится он достаточно просто и быстро.

Вам потребуются:
  • китайская капуста – 0,5 вилка;
  • кукуруза консервированная – 0,5 стакана;
  • томат – 1 шт;
  • лук зеленый – 5 шт;
  • сметана (до 10%) – 4 ст л;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  • капусту ополосните, оботрите бумажным или хлопчатобумажным полотенцем, разберите ее на отдельные листья, чтобы не проглядеть испорченный лист, далее шинкуйте тонкими полосками;
  • томаты нарежьте небольшими кубиками;
  • зеленый лук после мытья промокните бумажным полотенцем и нашинкуйте мелко;
  • переложите все полученные продукты в глубокую миску;
  • сироп из банки с кукурузой вылейте, он не должен попасть в салат; добавьте кукурузу к другим продуктам, перемешайте, посолите;
  • поставьте салат на ¼ часа в холодильник;
  • после – добавьте сметану.

2-й вариант приготовления салата из пекинской капусты с кукурузой

Продукты для этого салата:
  • капуста китайская – 1 шт;
  • яйца отварные – 3 шт;
  • огурцы – 3 шт;
  • кукуруза – 225 г;
  • лук зеленый;
  • перец, соль;
  • масло оливковое – 3 ст л

Пекинку мелко нашинкуйте, нарежьте полукольцами огурцы, яйца порежьте кубиками, нашинкуйте лук, добавьте кукурузу, все смешайте, заправьте салат маслом.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика