Салат из печени трески с кукурузой

Салат из печени трески с кукурузой

Необходимые ингредиенты:
  • 1 баночка качественной печени трески;
  • 2 крупные картофелины;
  • 1 небольшая банка консервированной кукурузы;
  • Небольшой свежий огурчик;
  • 2-3 куриных яйца высшего сорта;
  • Небольшой пучок свежей ароматной зелени – по вкусу;
  • Немного соли, черного свежемолотого перца.
Как приготовить Салат из печени трески с кукурузой: пошаговый рецепт

Шаг 1:

Для начала нужно отварить яйца и картофель. Последний можно сразу очистить и нарезать кубиками, и сварить в подсоленной воде до готовности. После чего останется только слить его в ситечко и остудить. Яйца также заливают водой после отваривания, а затем – очищают и нарезают кубиками.

Шаг 2:

Если у огурца грубая кожица, ее можно снять с помощью овощечистки, а сам овощ – нарезать таким же кубиком, как и картофель с яйцами. Переложить овощи в салатник, добавить консервированную кукурузу и измельченную вилкой печень трески.

Шаг 3:

Останется только приправить салат специями и солью, добавить немного измельченной зелени и заправить салат маслом, которое осталось в банке.

Перед подачей блюдо стоит охладить и украсить свежей зеленью, но уже в виде аппетитных веточек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика