admin Салат из печени трески с кукурузой
Необходимые ингредиенты:
- 1 баночка качественной печени трески;
- 2 крупные картофелины;
- 1 небольшая банка консервированной кукурузы;
- Небольшой свежий огурчик;
- 2-3 куриных яйца высшего сорта;
- Небольшой пучок свежей ароматной зелени – по вкусу;
- Немного соли, черного свежемолотого перца.
Как приготовить Салат из печени трески с кукурузой: пошаговый рецепт
Шаг 1:
Для начала нужно отварить яйца и картофель. Последний можно сразу очистить и нарезать кубиками, и сварить в подсоленной воде до готовности. После чего останется только слить его в ситечко и остудить. Яйца также заливают водой после отваривания, а затем – очищают и нарезают кубиками.
Шаг 2:
Если у огурца грубая кожица, ее можно снять с помощью овощечистки, а сам овощ – нарезать таким же кубиком, как и картофель с яйцами. Переложить овощи в салатник, добавить консервированную кукурузу и измельченную вилкой печень трески.
Шаг 3:
Останется только приправить салат специями и солью, добавить немного измельченной зелени и заправить салат маслом, которое осталось в банке.
Перед подачей блюдо стоит охладить и украсить свежей зеленью, но уже в виде аппетитных веточек.
