Салат из капусты с черносливом и морковью
Вкусный и простой витаминный диетический салат.
Необходимые ингредиенты:
- Чернослив без косточек — 1 стакан
- Капуста белокочанная — полвилка
- Морковь — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить Салат из капусты с черносливом и морковью: пошаговый рецепт
Чернослив замочить на 2 часа холодной водой. Нарезать соломкой.
Капусту нашинковать и перетереть руками с сахаром и солью до появления сока.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты и заправить соком половинки лимона.
Приятного аппетита!