Салат из баклажанов и свеклы

salat-so-svekloj-i-baklazhanami

Салат из баклажанов и свеклы

Вам понадобятся:
  • 2 небольших баклажана,
  • 2 свеклы,
  • пучок перьев лука,
  • растительное масло и соль по вкусу.
Как приготовить Салат из баклажанов и свеклы: пошаговый рецепт

Свеклу опустите в кастрюлю и отварите в подсоленной воде.

Баклажаны порежьте некрупной соломкой, посолите и обжарьте до готовности.

Отваренную свеклу очистите и потрите на крупной терке.

Сложите в глубокую салатницу баклажаны и свеклу, посыпьте мелко порубленным луком и посолите.

Заправьте салат подсолнечным маслом и перемешайте.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика