Салат «Французский»

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яблоки 2шт средние
• яйца вареные 2шт
• морковь крупная 1 шт
• сыр твердый 50гр
• лук репчатый 1шт
• майонез по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Лук порезать полукольцами, залить кипятком на 5мин, можно сбрызнуть уксусом. Выложить его первым слоем, смазать майонезом
2. 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело, смазать майонезом
3. 3 слой — яйцо, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4. 4 слой — 1/2 морковки, натереть на мелкой терке, майонез
5. 5 слой — сыр, натереть на мелкой терке
6. Повторяем слои:
   1 яблоко-
   1 яйцо,
   1/2 морковки,
   сыр
   Каждый слой промазать майонезом.
   (Сверху сыр лучше взять твердый пармезан. Внутри — можно мягкий, даже плавленный.)
7.  Украшение скромное и лаконичное

Zema