Рулет из лаваша
Рулет из лаваша. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Понадобится:
- 100 г сливочного масла,
- 1 зубчик чеснока,
- 70 г любой зелени,
- 1 стручок красного сладкого перца,
- 200 г творога,
- 100 г тертого сыра,
- 2 листа тонкого лаваша
- соль, молотый черный перец.
Приготовление:
- Сливочное масло распустите. Чеснок пропустите через пресс, зелень нарубите, сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Творог протрите через сито и перемешайте с маслом, всеми подготовленными ингредиентами и тертым сыром. Посолите и поперчите.
- Получившуюся начинку распределите по листам лаваша и сверните их рулетами. Заверните в пленку и уберите в холод на 2 часа. Перед подачей нарежьте.
Источник: https://recepty.7dach.ru/lublu_gotovit/12-originalnyh-prazdnichnyh-zakusok-47107.html