Курица на лаваше по-армянски Ингредиенты: 1 курица 4 Армянских лаваша 50 гр сливочного масла 100 гр сыра Ингредиенты для маринада: 4-5 зубчиков чеснока 1 красный …
Блюда из птицы
Шкмерули — курица в молочно-чесночном соусе
Шкмерули — курица в молочно-чесночном соусе Этот рецепт родом из горного села Шкмери, расположенного на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Но для того, …
Индейка с моцареллой
Индейка с моцареллой Ингредиенты индейка (филе грудки) 400 г моцарелла (в рассоле) 125 г томаты вяленые (в масле) 50 г базилик (зеленый) 2-3 веточки чеснок 3 зубчика масло …
Острая курица в сковороде
Острая курица в сковороде Это блюдо — вариация на тему азиатских блюд в воке (вок — круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра). …
Куриный рулет с курагой и песто
Куриный рулет с курагой и песто Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт Курага — 75 гр Петрушка — 1 пучок Базилик — 1 пучок Пармезан …
Кучмачи по-грузински
Кучмачи по-грузински Это блюдо из куриных потрошков. Вкусное, бюджетное и обладающее очень полезными свойствами. Ингредиенты Куриные желудки очищенные 300 грамм Куриные сердца 300 грамм Куриная печень 300 …
Картофельный гратен с грибами
Картофельный гратен с грибами Ингредиенты: 2 куриные грудки 4 картофелины 10 маленьких шампиньонов 100 гр сыра 1 луковица 1/2 стакана молока или нежирных сливок Соль, …
Курица с ананасами
Курица с ананасами Ингредиенты: Чеснок дольки — 3 шт. Перец чили — 1 шт. Имбирь молотый — 1 ч.л. Соль — ½ ч.л. Растительное масло …
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты Ингредиенты Курица (целая) домашняя – 1 шт (около 800 г мякоти) Масло сладко-сливочное (не растапливать!) – 200 г. По 100 г масла на …
Суфле из курицы
Суфле из курицы Ингредиенты: Куриная грудка – 3 шт Яйцо – 2 шт Сливочное масло – 2 ст. л. Сливки (желательно 20%-ные) – 100-150 мл …