Рецепты на Новый год 2018: Салат «Шишка»

novogodnij-salat-shishka

Рецепты на Новый год 2018: Салат «Шишка»

Потрясающе вкусный, праздничный и очень красивый новогодний салат «Шишка» — это именно то, что Вы искали!

Вкуснейшее сочетание миндаля с куриным филе и шампиньонами подарит настоящее наслаждение, не говоря уж о радости для глаз – новогодней символики – сосновой шишки.

Ингредиенты:
  • 200 г куриного филе
  • 150 г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 100 г твёрдого сыра
  • 150-200 г миндаля
  • Майонез
  • Соль
Как приготовить новогодний салат «Шишка»:

Шампиньоны порезать кубиками, луковицу мелко покрошить.

Лук с шампиньонами обжарить на небольшом огне до готовности

Яйца сварить, отделить желток от белка, натереть на терку.

Куриное филе порезать кубиками, обжарить до готовности.

Морковь отварить до готовности, натереть на мелкую терку.

Твёрдый сыр натереть на мелкую терку.

Выкладываем в форме двух шишек, промазывая каждый слой майонезом:

— куриное филе
— шампиньоны
— морковь
— желток
— твёрдый сыр
— белком «прикрываем» все недочеты и хорошо промазываем весь салат майонезом.

Украшаем миндалём и кладём сосновую веточку.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика