Рецепт рататуя в домашних условиях
Самый вкусный рецепт запеченных овощей в духовке. Очень полезное, диетическое и вегетарианское блюдо.
Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
- Кабачок — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Цуккини — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло растительное — 20 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — по вкусу