admin Рецепт постного блюда: Салат с печенью трески «Филипповки»
Ингредиенты:
Печень трески — 1 стандартная банка
Черный тостовый хлеб
Салатный лук — 1 головка
Соленый огурец — пара штук среднего размера
Способ приготовления:
Печень трески вынуть из банки, стряхнуть излишки масла и аккуратно разделить ножом или вилкой на небольшие кусочки. Хлеб порезать на небольшие греночки и хорошо подсушить их на сухой сковороде. Салатный лук порезать очень мелко, соленый огурец тоже помельчить, можно даже натереть на терке. Очень осторожно смешать все ингредиенты, при необходимости добавить ложку масла из банки.
