Рассыпчатое банановое печенье
Необходимые ингредиенты:
- 2 небольших банана,
- 2 яйца,
- 100 г сахара,
- 50-70 г сливочного масла,
- 0,5 ч. л. соды,
- 2 стакана муки,
- горсть орехов.
Рассыпчатое банановое печенье: рецепт приготовления
Яйца и сахар взбить в пену, добавить размягченное масло.
Полтора банана размять в пюре, половинку — порезать кружочками.
Яичную смесь соединить с размятыми бананами, хорошо перемешать.
Всыпать соду, замесить тесто, добавить орехи, порезанные бананы, поставить в холодильник на 15 мин.
Раскатать толстым слоем, вырезать печенье, запекать20 минут при 180 °C.
Приятного аппетита!