admin Пюре из батата
Время приготовления: 30 минут
Яркое пюре из «сладкого картофеля» вовсе не сладкое: это замечательный гарнир с интересным, чуть пряным вкусом!
Необходимые ингредиенты:
- Батат — 2 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Мускатный орех — щепотка
- Перец красный молотый — щепотка
- Перец черный молотый — щепотка
- Соль — щепотка
Как приготовить Пюре из батата: пошаговый рецепт
Очистите и крупно нарежьте батат. Залейте водой и доведите до кипения, подсолите и готовьте до мягкости.
Слейте воду и положите к батату масло. За пару минут оно растает. При помощи блендера пюрируйте батат с маслом и специями.
Приятного аппетита!
