admin Простой джем из дыни
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти дыни
- 1,5 кг сахара
- лимонная кислота и ванилин по вкусу
Как приготовить Простой джем из дыни:
Мякоть дыни нарезать кубиками. Из 300 г сахара и 200 мл воды приготовить сироп, выложить кусочки дыни, проварить 10—15 мин.
Затем добавить оставшийся сахар и уварить джем до готовности. В середине варки добавить щепотку лимонной кислоты, а в конце варки — ванилин.
Горячий джем из дыни разложить в стерилизованные банки, закатать и дать остыть.
Приятного аппетита!
